Среда, 22 февраля, 2017 года: USD = , EUR = ,

Морепродукты в Югре продаются с недопустимым количеством льда

17 сентября 2014, 12:27

Специалисты окружного Роспотребнадзора провели проверку пищевой продукции из водных биоресурсов на содержание льда в магазинах Югры.21 торговая точка подверглась проверке, в 12 из них выявлены нарушения.

Морепродукты в Югре продаются с недопустимым количеством льда

В лабораторных условиях специалисты проверили 58 проб продукции. Из 35 проб 17 не соответствовало требованиям по содержанию водной глазури (10 импортного производства и 7 продукция отечественных товаропроизводителей). 2 партии морепродуктов пришлось изъять из оборота из-за обилия ледяной глазури.

Роспортебнадзор напоминает, что масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, произведенную из рыбы, не должна превышать 5% массы нетто. Масса глазури, нанесенной на продукцию из ракообразных и продуктов их переработки, не должна превышать 7% массы нетто. А масса глазури, нанесенной на продукцию из прочих (за исключением ракообразных) нерыбных объектов водного промысла (моллюски, беспозвоночные, морские водоросли), земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки, не должна превышать 8% массы нетто от глазированной мороженой рыбной продукции.


 

Источник: АиФ-Югра

Также в разделе:

Ханты-Мансийский АО: Богатство югорских рек – результат труда и бережного отношения к природе...

В Югре распределены квоты на традиционное рыболовство...

В Юрге построят комплекс по выпуску рыбной продукции...

Рыбная статья. Как в Югре борются с браконьерами?...

В Югре запретили отлов муксуна и нельмы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Роспотребнадзор предложил штрафовать предпринимателей за хранение санкционных продуктов
1 февраля 2017, 14:30
Сейчас закон предусматривает наказание только за продажу таких товаров Россия в августе 2014 г. ввела ограничения на импорт продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции Роспотребнадзор подготовил законопроект, который предусматривает штрафы за хранение и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение