Понедельник, 29 мая, 2017 года: USD = , EUR = ,

Морепродукты в Югре продаются с недопустимым количеством льда

17 сентября 2014, 12:27

Специалисты окружного Роспотребнадзора провели проверку пищевой продукции из водных биоресурсов на содержание льда в магазинах Югры.21 торговая точка подверглась проверке, в 12 из них выявлены нарушения.

Морепродукты в Югре продаются с недопустимым количеством льда

В лабораторных условиях специалисты проверили 58 проб продукции. Из 35 проб 17 не соответствовало требованиям по содержанию водной глазури (10 импортного производства и 7 продукция отечественных товаропроизводителей). 2 партии морепродуктов пришлось изъять из оборота из-за обилия ледяной глазури.

Роспортебнадзор напоминает, что масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, произведенную из рыбы, не должна превышать 5% массы нетто. Масса глазури, нанесенной на продукцию из ракообразных и продуктов их переработки, не должна превышать 7% массы нетто. А масса глазури, нанесенной на продукцию из прочих (за исключением ракообразных) нерыбных объектов водного промысла (моллюски, беспозвоночные, морские водоросли), земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки, не должна превышать 8% массы нетто от глазированной мороженой рыбной продукции.


 

Источник: АиФ-Югра

Также в разделе:

В рыбопитомники Югры выпустили более 80 миллионов личинок...

Ханты-Мансийский АО: Водоемы Югры пополнили пелядью и муксуном...

Инвестиции помогут восстановлению популяции ценных пород рыбы в Югре...

Рыбзавод властей Югры требует 200 млн рублей от давнего партнера региона — ВНСС...

Рыболовам Ханты-Мансийска отдали 2,4 млн рублей из бюджета...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

За прошедшую неделю оптовые цены на основные виды мороженой рыбы снизились
27 марта 2017, 14:13
Согласно мониторингу цен Росрыболовства, за прошедшую неделю с 20 по 27 марта 2017 года оптовые цены на основные виды мороженой рыбы снижались. В Дальневосточном регионе отмечалось снижение стоимости на минтай и тихоокеанскую сельдь вследствие сложившейся конъюнктуры внешнего рынка и роста...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение